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TITULO

CONVENIO DE COOPERACIÓN PARA PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES ENTRE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE Y EL RESTAURANTE LOS GERANIOS

Codigo Convenio

871PRA2017

Tipo Convenio

Prácticas Pre Profesionales/ Pasantías

Institucion

RESTAURANTE LOS GERANIOS Cat: EMPRESA; Cat. Macro: EMPRESAS -----

Fecha Firma

19/07/2017

Fecha Final

19/07/2019

Unidad

FACAE - CARRERA EN GASTRONOMIA

Objetivo Principal

En base a los antecedentes antes planteados, el RESTAURANTE LOS GERANIOS ha resuelto permitir a los estudiantes seleccionados realizar las prácticas pre-profesionales y brindar las facilidades operacionales necesarias en sus instalaciones para que puedan efectuarse, de la manera más eficiente posible. La UTN se compromete a supervisar la correcta gestión de los estudiantes en el RESTAURANTE LOS GERANIOS, para contribuir en la formación práctica de los estudiantes y el éxito de las actividades educativas.

Datos Personales

Responsable: ROSERO ORTEGA GUADALUPE Celular: 0997145094 Teléfono: 062615445 Dirección: AV. AURELIO ESPINOZA POLIT 3-17 Email personal: guadalupe_roor@yahoo.com Email institucional: grosero@utn.edu.ec

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COMPROMISOS

DESCRIPCION
COMPROMISOS CONJUNTOS. 3.5.- Concienciar al estudiante sobre la magnitud y responsabilidad que implica la profesión en el área gastronómica.
COMPROMISOS CONJUNTOS. 3.6.- Contribuir a un mejor servicio alimentario propiciando el turismo.
1. Disponer a los estudiantes la participación como beneficiarios en la ejecución del presente convenio.
2. Establecer un formato prácticas pre profesionales, con parámetros que evalúen en forma integral el desempeño de los estudiantes en el área de gastronomía.
3. Supervisar periódicamente las prácticas pre profesionales que realizan los estudiantes en las diferentes empresas.
4. Mantener reuniones entre la Coordinación de la Carrera de Gastronomía y el personal responsable del sector de aplicación.
5. Comunicar oportunamente al RESTAURANTE LOS GERANIOS la ausencia a la práctica pre profesional por parte de los estudiantes.
6. Los estudiantes estarán en la obligación de cumplir las horas de prácticas pre profesionales, distribuidas a lo largo de la Carrera de Gastronomía, sujetándose a la planificación académica y horarios establecidos.

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