| DESCRIPCION |
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| 1. Seleccionar a los estudiantes la realización de prácticas pre- profesionales o pasantías en al RESTAURANTE CARIBOU BAR & GRILL.
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| 2. Designar a un docente tutor académico para prácticas pre- profesionales, quien supervisará las actividades de los estudiantes practicantes y establecerá el vínculo comunicativo pertinente con al RESTAURANTE CARIBOU BAR & GRILL.
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| 3. Establecer un formato de prácticas pre - profesionales o pasantías con parámetros que evalúen en forma integral el desempeño de los estudiantes.
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| 4. Supervisar periódicamente las prácticas pre - profesionales o pasantías que realizan los estudiantes en las diferentes instituciones.
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| 5. Mantener reuniones entre la Coordinación de la Carrera y el personal responsable del sector de aplicación.
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| 6. Comunicar oportunamente al RESTAURANTE CARIBOU BAR & GRILL la ausencia a las prácticas pre - profesionales o pasantías por parte de los estudiantes.
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| 7. Los estudiantes estarán en la obligación de cumplir con las horas de prácticas pre - profesionales o pasantías distribuidas a lo largo de la Carrera, sujetándose a la planificación académica y horarios establecidos.
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