| DESCRIPCION |
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| 1. Disponer a los estudiantes la participación como beneficiarios en la ejecución del presente convenio. |
| 2. Establecer un formato de prácticas pre profesionales, con parámetros que evalúen en forma integral el desempeño de los estudiantes en el área de gastronomía. |
| 3. Supervisar periódicamente las prácticas pre profesionales que realizan los estudiantes en las diferentes empresas. |
| 4. Mantener reuniones entre la Coordinación de la Carrera de Gastronomía y el personal responsable del sector de aplicación. |
| 5. Comunicar oportunamente a EL RESTAURANT “EL CEIBO” la ausencia a la práctica pre profesional por parte de los estudiantes. |
| 6. Los estudiantes estarán en la obligación de cumplir las horas de prácticas pre profesionales, distribuidas a lo largo de la Carrera de Gastronomía, sujetándose a la planificación académica y horarios establecidos. |
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